수육 만들기

요리 이야기 RSS Icon ATOM Icon 2014/02/25 12:23 김형철
보쌈을 사서 먹어도 맛있지만

직접 만들어서 먹는것도 맛있을것 같아서 도전!

우선 돼지 고기를 구입, 그리고 약재도 마트에서 싸게 팔길래 같이 구매 했습니다.

사용자 삽입 이미지

사용자 삽입 이미지

그리고 각종 야채를 넣어 줘야 하는데

양파, 마늘, 대파를 넣어 주었습니다. 생강도 넣어 준다는데 없어서 그냥 이것만 넣어주어도 괜찮더군요.

사용자 삽입 이미지

그리고 약재를 넣어 주고 물을 2L 정도 넣어 주었습니다.

사용자 삽입 이미지

그리고 50분정도 중불에 계속 끓여 주니깐 고기가 익으면서 먹음직스러워졌습니다.

식힌 고기릴 먹기 좋게 썰어 주니

더욱더 맛있어 보이네요.

사용자 삽입 이미지


2014/02/25 12:23 2014/02/25 12:23

댓글을 달아 주세요

  1. 비밀방문자 2014/03/20 02:11  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    관리자만 볼 수 있는 댓글입니다.